Descrizione: L’asparago conosciuto con il nome scientifico di Asparagus officinalis o asparago officinale è una pianta perenne appartenete alla famiglia delle Liliacee. E’ una pianta molto diffusa nella coltivazione orticola
Tag: Liliacee
CipollaCipolla
Descrizione: Le verietà di cipolla sono molto numerose, tra queste: la dorata di Parma, la rossa di Bassano, la borettana, la stoccarda. Periodo di impianto, mesi dell’anno: La coltivazione può
PorroPorro
Descrizione: Appartiene alla stessa famiglia dell’aglio e della cipolla ha caratteristiche molto simili, ha però un elevata resistenza al freddo per cui è molto facile da coltivare e non richiede
ScalognoScalogno
Descrizione: È molto simile alla cipolla, non produce infiorescenze e per questo è possibile coltivarlo principalmente tramite bulbilli. Le sue origini risalgono probabilmente alla zona del Medio Oriente dove è
AglioAglio
Descrizione: L’aglio è utilizzato prevalentemente come condimento. E’ molto diffuso in Europa e molti la considerano una pianta locale anche se le sue origini sono asiatiche. Esistono veramente tante varietà