a b c d e f g h i j k l m n o p q r s t u v w x y z

Ibernacolo	Gemma invernale presente in alcune piante acquatiche.
Ibridazione	E' l'incrocio di piante diverse per uno o più caratteri ereditati.
Ibrido	Incrocio tra due o più specie/generi di piante.
Idrobie	Questo termine fa riferimento alle piante galleggianti.
Idrocarpia	Maturazione di frutti in acqua.
Idrocoria	Disseminazione attraverso l'acqua.
Idrofila	Pianta che vive in acqua.
Idrofilia	Impollinazione effettuata per mezzo dell'acqua.
Idrofite	Raggruppamento di piante secondo Raunkjaer. Le piante idrofite sono piante che vivono parzialmente o completamente sommerse in acqua.
Igrofita	Pianta che vegeta in ambienti ricchi di acqua.
Imbianchimento	E' un operazione che consiste nel proteggere parte della pianta ( a volte l'intera pianta) dalla luce solare. Questa mancanza di luce porta un intenerimento delle parti commestibili e una colorazione chiara, anche il sapore della pianta diventa meno amaro grazie a questo procedimento.
Impalcatura	E' un termine riferito principalmente a piante arboree. Sta ad indicare la distribuzione dei rami principali che hanno origine dal fusto. Le impalcature che hanno origine dai rami laterali vengono dette secondarie, quelle successive terziarie e così via.
Impollinazione	Meccanismo che vede il polline trasportato dal punto di origine all'ovulo.
Incrocio	Viene detto incrocio la pianta risultante dalla fecondazione di piante appartenenti a varietà diverse.
Indeiscente	Si definisce indeiescente quel frutto che al termine della maturazione rimane intatto e non rilascia i suoi semi.
Indigena	Pianta che vive spontanea in un luogo.
Inerme	Organo privo di aculei e/o spine.
Infestante	Si definisce infestante una pianta priva di valore.
Infiorescenza	Raggruppamento di fiori posti in una particolare disposizione.
Internodo	Parte di stelo compreso tra due nodi.
Invaiatura	È un termine utilizzato in agronomia e in botanica in riferimento ai frutti di una pianta. Questo fenomeno indica la fase in cui l'epicarpo, la parte esterna del frutto, comincia a variare colorazione.
Involucro	Insieme delle bratee poste alla base del capolino.
Ipogeo	Essere vivente od organo di una pianta che vive nel terreno.
Ispido	Organo ricoperto di peli appuntiti e rigidi.