Frutti tropicali

In questa categoria sono raggruppati tutti i più conosciuti frutti tropicali. La caratteristica principali di queste piante è la loro esigenza elevata di calore, sono tutte piante che crescono in climi tropicali o sub-tropicali, alcune di esse come il fico d’India si sono adattate in modo ottimale nelle zone più calde del nostro paese tanto da diventare una coltura comune.

L’utilizzo di questi frutti è molto vario, con essi è possibile realizzare sia macedonie di frutta fresca che confetture per la conservazione. Alcune specie sono molto ricercate per la preparazione di farina come il cocco, altre vengono utilizzate per guarnizioni in prodotti dolciari o per la conservazione in scatola.